Das Ylang-Ylang-Öl wird aus den gelben Blüten von Cananga odorata durch Destillation gewonnen. Bei diesem Vertreter der tropischen Schuppenapfelgewächse handelt es sich um einen grossen Baum, dessen Verbreitungsgebiet von Indonesien bis zu den Philippinen und nach Burma reicht.
Das ätherische Öl besitzt einen exotisch-blumigen Duft und wird vor allem bei der Herstellung hochklassiger Parfüme sowie parfümierter Seifen verwendet. In Asien finden Blüten und Öl auch Anwendung in der Volksmedizin. Das Holz eignet sich zum Bau von kleinen Booten, Trommeln, Hausgerät und Kisten sowie zum Schnitzen. Der Baum wird in Asien oft kultiviert und findet auch auf den Seychellen, Komoren, auf Madagaskar, Réunion und in afrikanischen Ländern Verwendung.
Jürg Stöcklin, Text zur Ausstellung «Wegzehrung - Pflanzen am Lebensweg des Menschen» (1. Juni–29. Sept. 1996)
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